Die Geschichte

Trattoria Lo Spuntino ist ein kleines familiär geführtes Restaurant im historischen Zentrum von Castel Gandolfo, nur ein wenig unter dem zentralen Platz...

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Die Menüs

Es ist eine Qual der Wahl: aus Vorspeise zu Teigwaren, von Suppen, Hauptgerichte: sehen Sie sich unsere Menüs und Specials Menüs in unserem Menü-Bereich...

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Foto-Galerie

Sehen Sie sich unsere Fotogalerie: unsere "Virtueller Rundgang" führt Sie der "Lo Spuntino entdecken" und Spezialitäten vom Chefkoch Giovanni angeboten...

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Die Spezialitäten

Vorspeisen

Vorspeisen
Für die reichlich vorhandenen Teile der unsere Pasta-Gerichte fügt die frische der Produkte und ihre Besonderheiten. Ein Beispiel sind die Ravioli gefüllt mit Taleggio-Käse und Speck, Bucatini All'Amatriciana oder Pappardelle al Cinghiale.

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Hauptgerichte

Hauptgerichte
Durch die rustikale Trippa Alla Romana und Geschlinge erhalten You auch das ausgezeichnete Pollo oder Coniglio Alla Cacciatoria, eine ausgewählte Abbacchio Alla Griglia, und in der richtigen Saison kann nicht scheitern Braten Porcino Pilze, Cinghiale Alla Cacciatora, Rehe und Fasane mit Weißwein .

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Vorspeisen, Beilagen und desserts

 

Vorspeisen und Beilagen
Die klassische italienische Vorspeise und Porchetta di Ariccia auch gegrilltes Gemüse der Saison oder Cicoria Ripassata bis Prosciutto und Melone genießen und der Geschmack der Mozzarella und Ricotta di Bufala Campana und schließlich kann nicht verpassen die ausgezeichnete Spiel Fleisch wie Prosciutto di Cinghiale in der richtigen Saison.

Nachspeisen
Es beginnt von der klassischen Ciambellina al Vino von Castelli, Panna Cotta der eigenen Produktion, hergestellt mit den besten Zutaten, Kuchen aller Art, die Chance, einige neapolitanische Gebäck-Spezialitäten wie die berühmten Babà oder Delizia al Limone Geschmack und die leckere erdbeeren Nemi mit Sahne in der richtigen Saison, ein echter Leckerbissen für die Palat ist nicht zu verfehlen.

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