Trattoria Lo Spuntino - Les spécialités: plats principaux

Les spécialités: plats principaux

Straccetti di manzo

Faite avec l'huile d'Olive extra vierge, parmigiano Reggiano et roquette simplement sauté à la poêle.

Cervo alla contadina

Faite avec la tomate, l'huile Extra Vierge d'Olive et olives de Gaeta.

Trippa alla Romana

Fait avec sauce douce et de pecorino romano et Roman Mint, un romain délicatesse.

Pollo alla cacciatora

Plat typique romaine est faite avec un peu de vinaigre et vin blanc et romarin et huile d'Olive extra vierge.

Champignons rôtis

Fait dans une poêle avec l'excellente huile d'olive extra vierge, sel et un peu d'ail et de persil frais haché.

Coratella d’Agnello

Une des nombreuses spécialités romaines, vous pouvez préparer avec oignon et un peu de piment ou vous cuisinez avec des artichauts, est l'un de nos plats appréciés de nos clients, faut essayer pour les amateurs de cuisine traditionnelle romain.

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